Est. 1908

Handwerk

Zwischen Bodenständigkeit und Eleganz ist genügend Platz für Kreativität. Als einst jüngster 2-Hauben-Koch der Steiermark hat Daniel Edelsbrunner längst seine Handschrift gefunden. Saisonale Produkte aus der Region geben die Marschrichtung vor und die Persönlichkeit des Kochs begehrt steirische Vielfalt und Qualitätsbewusstsein.

Karriereprofil